Hemos hablado en otros programas del viñedo hasta el embotellado, pero después hay que vender el vino en la tienda o en el restaurante. El consumidor tiene que fijarse en la botella y volver a comprarla. Hoy hablamos en Canal Extremadura radio en el «Sol sale por el Oeste» sobre …
Parece imposible hablar del Palo Cortado sin caer en el tópico del vino “misterioso” cómo surge. Seguramente, la realidad no responde al mito, pero es indudable que el halo de misterio sobre la extinción del Palo cortado, atrae sobre sí la atención de los aficionados. ¿Vamos a ver qué tiene de misterioso …
El genial director de cine italiano Federico Fellini, dijo en cierta ocasión: “Un buen vino es como una película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las película, nace y renace en cada saboreador.“ A …
El vino es una buena opción de regalo, porque tiene la ventaja de que se destruye, es decir, si no le gusta no pasa nada. No es como cuando te regalan un bolso y no te gusta. Y si les gusta, pues siempre tienen la opción de volverlo a comprar. …
Muchas veces estamos delante de una copa de vino, con algo que no nos gusta, pero no sabemos decir qué es. ¿Quieres ponerles nombre y saber a qué son debido?. Hablamos de este tema en Canal Extremadura Radio en el programa «El sol sale por el Oeste» con la enóloga Yolanda …
Por qué a veces cuando se bebe un vino se te queda la boca seca y áspera. Hablamos de este tema en Canal Extremadura Radio en el programa «El sol sale por el Oeste» con la enóloga Yolanda Hidalgo. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… …
Los tokaji Aszu es el que el Rey Luis XIV de Francia XV de Francia, el Rey Sol, denomino este vino como el “vino de reyes” o el “Rey del vino”. El tokay fue el primer vino, del que se tiene noticia, elaborado a partir de las uvas atacadas por …
En estas fechas tan señaladas en toda España y en todo el mundo cristiano el vino forma parte de estas fiestas navideñas como las originales tradiciones, recetas atractivas, etc. Aunque hay gente que le parecen fechas entrañables y a otros insoportables, pero en general, se bebe vino y las tradiciones …
El servicio de los vinos espumosos es muy importante, requiere de metodología y unas pautas a seguir. En Canal Extremadura Radio en el programa «El sol sale por el Oeste» con la enóloga Yolanda Hidalgo. ¿Quieres saber cuáles son?. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… …