Os hablaré en algunas entradas sobre la técnica de cata, para que con unas pequeñas nociones podáis disfrutar más y mejor del vino, ¿Estáis preparados? Empezaremos por la fase visual, donde nuestros ojos serán los principales protagonistas. Aquí os dejo el podcast «FASE VISUAL» para Canal Extremadura Radio. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica … Leer más
En este capítulo del espacio «Vino Vida Vicio» para Canal Extremadura Radio, hablamos sobre el resurgir de la vida en la vid. Aquí os dejo el enlace al podcast » El DESPERTAR « Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el … Leer más
En este capítulo del espacio «Vino Vida Vicio» entrevistamos a Agustín Torello Mata de Sant Sadurní d’Anoia, capital de cava en Penedés. Aquí os dejo el enlace «AGUSTÍ TORELLO MATA» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
Capítulo de Vino Vida Vicio sobre la diferencia entre vinos ecológicos y convencionales para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el enlace «VINOS ECOLÓGICOS» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
El nuevo capítulo del espacio «Vino Vida Vicio» para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el enlace Nobles y con caracter». Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
Entrevista a Macelino Díaz para Canal Extremadura Radio en el espacio Vino Vida Vicio por Yolanda Hidalgo. Aquí teneís el poscast MARCELINO DÍAZ Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
«Auténticos conquistadores eméritos» del blog Vino Vida Vicio. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
No sé si te ha pasado alguna vez en casa, el no saber qué tipo de copas necesitas para una cena o una reunión familiar.¿Queréis saber que tipo de copas son necesario? En este podcast comparto contigo las claves para que triunfes en cualquier cena o reunión sabiendo elegir las copas adecuadas para cada tipo de … Leer más
El pasado viernes 18 de marzo tuvo lugar en Mérida la “VII Entrega de Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2015”, organizada por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Tuvimos la oportunidad de entrevistar a Isabel Mijares. Enóloga emeritense su curriculum es impresionante al igual que su vocación y … Leer más
Segundo Podcast del programa radiofónico Vino Vida Vicio en Canal Extremadura Radio, en este caso dedicado a «Contenido y/o Continente». Las copas son muy importantes en el vino, y sin duda alguna, en una buena copa el vino sabe mejor; Es más, si no es en una determinada copa, ciertos vinos no logran dar su verdadera expresión. Aquí tenéis … Leer más