Os hablaré en algunas entradas sobre la técnica de cata, para que con unas pequeñas nociones podáis disfrutar más y mejor del vino, ¿Estáis preparados?
Empezaremos por la fase visual, donde nuestros ojos serán los principales protagonistas. Aquí os dejo el podcast «FASE VISUAL» para Canal Extremadura Radio.
Yolanda Hidalgo
(Ydalgo Asesoría Enológica)
Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León…
Blog de vinos (Vino Vida Vicio)
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