Queremos dar un paso adelanta en esta maravillosa aventura que es escribir para vosotros. Por los que nos hemos presentado al concurso de blog del Periódico 20 minutos. Hasta el 7 de abril podéis votarnos dentro del enlace BLOGOTECA Gracias a todos! Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… … Leer más
Esta semana celebramos los 2000 programas del Sol sale por el Oeste. Cada lunes es una fiesta con Yolanda Hidalgo de Vino Vida Vicio. Hoy, receta infalible: gominolas y canciones…todo todo de vino! Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el … Leer más
Esta semana el Consejo Regulador amplía su red de Embajadores de los vinos de Jerez en España, Estados Unidos, China, Portugal y Latinoamérica. La enóloga Yolanda Hidalgo entra a formar parte de estos Formadores Homologados. Unos días muy intensos y emotivos que concluyeron con la recogida de Título en el Consejo Regulador de Jerez y la … Leer más
A pocos días del «Día de la Mujer Trabajadora» hablamos sobre sus gustos en el vino donde hay muchos «topicazos» y, sobre todo de su trabajo dentro de este sector tan machista y conservador. Todo esto y más en Canal Extremadura Radio dentro del programa el sol sale por el Oeste. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría … Leer más
“ Si alguien pretende hacer útil sus lágrimas, dejará de llorar….Yo me acordaba de un día en que mi padre me había reñido y castigado no sabía ya por qué y en qué, llorando apoyada contra la pared de un patio, quise llenar de lágrimas una campanilla azul que corté de una enredadera. Así, pensaba … Leer más
La armonía que debe de haber entre la comida y el vino, lo que hoy en día conocemos como “maridaje”, palabra que significa “unirse” o “casarse”. La verdad es que no existen unas reglas estrictas para esto pero sí unos gustos y preferencias. Hablamos sobre este tema en canal Extremadura Radio en el programa «El sol … Leer más
Es el rosado que está de moda. Su nombre refiere al colorete del maquillaje y es la bebida más solicitada por quienes quieren estar a la última de lo que se toma como afterwork. Entre la intensidad de los tintos y la ligereza de los blancos armoniza con una amplia gama de alimentos y es … Leer más
El vino azul de la mano de la enóloga Yolanda Hidalgo en la sección de vino «In vino Veritas» en canal Extremadura Radio dentro del program «El Sol sale por el Oeste». Aunque a alguno pueda sonarle tan extraño como un perro verde, en Extremadura contamos con una bodega de prestigio que elabora un vino … Leer más
Aunque a alguno pueda sonarle tan extraño como un perro verde, en Extremadura contamos con una bodega de prestigio que elabora un vino de tipo aguja con un precioso color azul turquesa… Es la bodega Sani de la que brindamos con su dulce y fresco “Verano Azul”. Y si quereis escuchar todo el programa este … Leer más
Uno de los propósitos de año nuevo es aprender idiomas como el ingles, por eso hoy hablamos sobre las zonas elaboradoras de vino de habla inglesa. Por último, catamos un vino de la variedad Sauvignon blanc de la Bodega Habla. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por … Leer más