Es el rosado que está de moda. Su nombre refiere al colorete del maquillaje y es la bebida más solicitada por quienes quieren estar a la última de lo que se toma como afterwork. Entre la intensidad de los tintos y la ligereza de los blancos armoniza con una amplia gama de alimentos y es en realidad, en su versión más castiza, el “clarete” de toda la vida. Con todas las claves nuestra enóloga Yolanda Hidalgo dentro del programa «El Sol sale por el Oeste» en Canal Extremadura Radio.
Yolanda Hidalgo
(Ydalgo Asesoría Enológica)
Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León…
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