Pasamos hoja en el calendario y cuando aparece el mes de Diciembre a la vista, todo se revoluciona, pensamos en fiesta, Navidad, familia, compras, cenas de empresa y amigos, el turrón, la lotería,… y por supuesto también en Champagne o Cava. Hoy hablamos de los Cavas Extremeños y sobre su Historia en Canal Extremadura Radio. Por último, … Leer más
Podcast del programa de ayer en Canal Extremadura Radio. Hablamos los vinos espumosos su método de elaboración y de cómo conseguimos atrapar las burbujas dentro de la botella. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (el espacio de vinos hasta al final de la segunda … Leer más
Hoy nos centramos en los vinos de nuestro países vecino Portugal, concretamente, en los vinos de Oporto. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (el espacio de vinos hasta al final de la segunda hora del programa sobre minuto 41) Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría … Leer más
Hoy hablamos de varios temas dentro de la sección entre ellos el libro Host de Abel Valverde sobre «La importancia de un buen servicio de sala. También, del «I Encuentro Iberoamericano Espumoso» organizado por el Ayentamiento de Mérida y dirigid por el equipo de Isabe Mijares en Mérida. Por último, del Capítulo de la Cofradia Ribera de … Leer más
¿Es posible diferencia un vino de Rioja de otro de Duero? Si, es posible para más detalle escucha este podcast de la sección de vino en el programa de «El sol sale por el Oeste» de Canal Extremadura Radio. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el … Leer más
Podcast del programa de ayer en Canal Extremadura Radio. Hablamos sobre la variedad Merlot, su origen y curiosidades de esta cepa. Por último, catamos un vino de esta variedad de la Bodega Coloma (vino de la Tierra de Extremadura). Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (al … Leer más
Nuevo capítulo del espacio «In vino Veritas» dentro del programa «El sol sale por el Oeste» de radio en Canal Extremadura. Hablamos sobre los vinos de vendimia tardía y por último, catamos un vino Extremeño de este tipo de Bodega Viña Santa Marina de la variedad Viogner. Y si quereis escuchar todo el programa este … Leer más
Hoy en «In Vino Veritas XV» hablamos sobre los vinos ecológicos o también conocidos como vinos orgánicos, dentro del programa de radio en Canal Extremadura. Por último, terminamos comentando la Feria Provino que se celebra hoy en Cáceres y mañana martes en Mérida. Enlace de Provino Para más detalles escuchad el enlace del programa desde el … Leer más
A los vinos les gusta descansar el sitios tranquilos y algunos lo hacen en el fondo del mar. Hoy en el espacio de radio «In Vino Veritas XIV» hablamos sobre los vinos submarinos. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) … Leer más
Este lunes el espacio radiofónico dedica al mundo del vino hablamos sobre la diferencia entre un Fino y una Manzanilla. Dos vinos del marco de Jerez con muchas diferencias. Si quereis escuchad la segunda hora completa del programa escuchad este enlace. El espacio In vino Veritas desde minuto 42. Aquí os lo dejo: «IN VINO … Leer más