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Feliz año nuevo!! Después de recibir el año con ilusión, llega la noche de reyes magos, una de las más especiales del año, en la que esperamos nerviosos e impacientes. Esta noche dejaremos una copa de vino para cada uno de nuestros reyes de Oriente. ¿Quieres saber cuál? Este podcast hablasmos sobre ellos. Y si … Leer más

Bajo la creciente demanda de unos consumidores cada vez más sensibles a los productos saludables, bajos en calorías y con baja graduación alcohólica, hablamos hoy sobre los «Vinos sin alcohol». Para aquellos que no pueden o no quieren beber alcohol, muy demandadas también en los mercados internacionales. Por último, catamos un vino (este si ya) con … Leer más

Pasamos hoja en el calendario y cuando aparece el mes de Diciembre a la vista, todo se revoluciona, pensamos en fiesta, Navidad, familia, compras, cenas de empresa y amigos, el turrón, la lotería,… y por supuesto también en Champagne o  Cava. Hoy hablamos de los Cavas Extremeños y sobre su Historia en Canal Extremadura Radio. Por último, … Leer más

Podcast del programa de ayer en Canal Extremadura Radio. Hablamos los vinos espumosos su método de elaboración y de cómo conseguimos atrapar las burbujas dentro de la botella. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (el espacio de vinos hasta al final de la segunda … Leer más

Hoy nos centramos en los vinos de nuestro países vecino Portugal, concretamente, en los vinos de Oporto. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (el espacio de vinos hasta al final de la segunda hora del programa sobre minuto 41) Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría … Leer más

Hoy hablamos de varios temas dentro de la sección entre ellos el libro Host  de Abel Valverde sobre «La importancia de un buen servicio de sala. También, del «I Encuentro Iberoamericano Espumoso» organizado  por el Ayentamiento de Mérida y dirigid por el equipo de Isabe Mijares en Mérida. Por último, del Capítulo de la Cofradia Ribera de … Leer más

¿Es posible diferencia un vino de Rioja de otro de Duero? Si, es posible para más detalle escucha este podcast de la sección de vino en el programa de «El sol sale por el Oeste» de Canal Extremadura Radio. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el … Leer más

Podcast del programa de ayer en Canal Extremadura Radio. Hablamos sobre la variedad Merlot, su origen y curiosidades de esta cepa. Por último, catamos un vino de esta variedad de la Bodega Coloma (vino de la Tierra de Extremadura). Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (al … Leer más