Viaje por cuatro países en torno al cine y la gastronomía en el Museo Abierto de Mérida. Es la segunda de las acciones que el cine club Forum ha organizado, junto a la Dirección General de Turismo, la Delegación de Turismo del Ayuntamiento y La despensa del castúo dentro del ciclo Cine y gastronomía. Será … Leer más
Nuevo podcast del programa de radio Vino Vida Vicio, está vez hablamos sobre la decantación de los vinos. Para más detalles puedes escuchar: «DECANTAR O NO DECANTAR» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
En este capítulo del podcast Vino Vida Vicio, nos trasladamos a Almendralejo para hablar con Marisa Díaz, responsable de las actividades del Museo de las Ciencias del Vino. Para más detalles, puedes escuchar este podcast: MUSEO DE LAS CIENCIAS DEL VINO Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos … Leer más
Varios periódicos hablan sobre el premio conseguido en el Concurso Internacional Challenge International du Vin en Burdeos al vino Domblasco 2013. Un monovariedad de garnacha envejecido en tinajas de barro centenarias. Nos sentimos orgullosos de este premio recibido, gracias. Yolanda Hidalgo (Asesoría Ydalgo Enología)
Os hablaré en algunas entradas sobre la técnica de cata, para que con unas pequeñas nociones podáis disfrutar más y mejor del vino, ¿Estáis preparados? Empezaremos por la fase visual, donde nuestros ojos serán los principales protagonistas. Aquí os dejo el podcast «FASE VISUAL» para Canal Extremadura Radio. Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica … Leer más
El pasado día 4 de mayo forme parte de jurado profesional del Concurso organizado por «Amavi», una asociación de mujeres que divulga el vino. Este año la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (Amavi) cumple su 20 aniversario y lleva todo este tiempo funcionando con el objetivo de acercar y divulgar el vino entre … Leer más
En este capítulo del espacio «Vino Vida Vicio» para Canal Extremadura Radio, hablamos sobre el resurgir de la vida en la vid. Aquí os dejo el enlace al podcast » El DESPERTAR « Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el … Leer más
En este capítulo del espacio «Vino Vida Vicio» entrevistamos a Agustín Torello Mata de Sant Sadurní d’Anoia, capital de cava en Penedés. Aquí os dejo el enlace «AGUSTÍ TORELLO MATA» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
Capítulo de Vino Vida Vicio sobre la diferencia entre vinos ecológicos y convencionales para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el enlace «VINOS ECOLÓGICOS» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Asesoría Enológica en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… Blog de vinos (Vino Vida Vicio) Club Bebiéndote el Mundo
Emotivo artículo que ha salido hoy lunes día 18 de abril en la contraportada del Periódico HOY, escritor por J. R. Alonso de la Torre. Gracias por sus palabras. Aquí os dejo el enlace a «LA TROTAMUNDOS DEL VINO» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) Enología en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León… La Trotamundo del Vino