Vendimia tardía

Nuevo capítulo del espacio «In vino Veritas» dentro del programa «El sol sale por el Oeste» de radio en Canal Extremadura. Hablamos sobre los vinos de vendimia tardía y por último, catamos un vino  Extremeño de este tipo de Bodega Viña Santa Marina de la variedad Viogner. Y si quereis escuchar todo el programa este … Leer más

Mesa Redonda «Experiencia en Agricultura Ecológica»

Muchas gracias por invitarme a formar parte de la Mesa Redonda del curso «Vitivinicultura Ecológica» en el centro IFAPA Rancho de la Merced (Jerez de la Frontera) junto con otros grandes profesional y defensores de la agricultura y elaboración ecológica. Después de la puesta en común de experiencias profesionales, tuvo lugar la degustación de vinos … Leer más

Vinos orgánicos o ecológicos

Hoy en «In Vino Veritas XV» hablamos sobre los vinos ecológicos o también conocidos como vinos orgánicos, dentro del programa de radio en Canal Extremadura. Por último, terminamos comentando la Feria Provino que se celebra hoy en Cáceres y mañana martes en Mérida. Enlace de Provino Para más detalles escuchad el enlace del programa desde el … Leer más

Vinos submarinos

A los vinos les gusta descansar el sitios tranquilos y algunos lo hacen en el fondo del mar. Hoy en el espacio de radio «In Vino Veritas XIV» hablamos sobre los vinos submarinos. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» Yolanda Hidalgo (Ydalgo Asesoría Enológica) … Leer más

Diferencia entre un Fino y una Manzanilla

Este lunes el espacio radiofónico dedica al mundo del vino hablamos sobre la diferencia entre un Fino y una Manzanilla. Dos vinos del marco de Jerez con muchas diferencias. Si quereis escuchad la segunda hora completa del programa escuchad este enlace. El espacio In vino Veritas desde minuto 42. Aquí os lo dejo: «IN VINO … Leer más

Vermut

Hoy lunes en el espacio radiofónico  «In vino veritas» dentro del programa de radio «El sol sale por el Oeste» en Canal Extremadura Radio. Hablamos sobre el Vermut, una bebida muy de moda actualmente. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (al final de la segunda hora … Leer más

«Guardar o tomar»

Hoy lunes  en el espacio de radio hablamos sobre qué vino podemos guardar o cuales tomar . También, explicamos los tiempo en barrica o botella de un crianza, reserva o gran reserva. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste (al final de la segunda hora … Leer más

¿Cómo conservar una botella abierta en casa?

Hoy hablamos sobre cómo conservar un vino en casa, una vez abierta la botella. En la sección de radio «In vino Veritas» dentro del programa «El sol sale por el Oeste» en canal Extremadura radio. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del «Sol sale por el Oeste» (al final de … Leer más

¿Cómo elegir un vino en un restaurante?

Continuamos con el espacio radiofónico en la 8ºTemporada dentro del programa de Radio  «el Sol sale por el Oeste» en Canal Extremadura. Cambiamos de los miercoles a las 12:30  a los lunes a partir de las 11:45. No os lo perdáis!!. Hoy hablamos sobre «Cómo elegir un vino en un restaurante». Y si quereis escuchar … Leer más

Vino elaborado con plátano

Esta semana en el espacio de radio «In vino veritas» dentro del programa «El sol sale por el Oeste» en  Canal Extremadura Radio. Hablamos sobre un vino elaborado con plátano en Gran Canarias y de cómo elegir un vino en un supermercado. Y si quereis escuchar todo el programa este es el enlace del Sol … Leer más